Десерт из замороженных ягод

Этот десерт готовится из замороженных ягод и банана. Ягоды могут быть любыми: клубника, малина, смородина, ежевика, вишня - на ваш вкус. Просто и вкусно, простор для разнообразия, т.к. дополнить его можно чем угодно - от мороженого, до орешков.

Ягодный десерт

• замороженные ягоды - 500гр (например малина, клубника, черная и красная смородина, вишня)
• бананы - 4шт
• сахар - 2/3 стакана
• цедра 1 лимона (или лайма)
• сок 1/2 лимона (или лайма)

Ягоды всыпать в миску (клубнику лучше порезать на 3-4 части), добавить сахар, перемешать и оставить при комнатной температуре на 40-50 минут. Периодически перемешивать для лучшего растворения сахара. Бананы, очистить, нарезать крупным кубиком.

После оттаивания ягод и растворения сахара добавить к ним бананы. Добавить цедру и сок лимона или лайма. Перемешать и убрать в холодильник до подачи.

Подавать этот десерт можно с разными добавками: мороженое, орехи, взбитые сливки, печенье или кексы, мята и дополнить другими фруктами: манго, киви, груша, апельсин.