Клубника замороженная (Китай)
В чем суть заморозки?
Как замораживаем клубнику?
Ягоды производятся по технологии шоковой заморозки. На них воздействует температура в минус 35 или минус 40°С до тех пор, пока ягоды не охладятся до -18 °С. Затем они герметично упаковываются и отправляются на наш собственный склад низкотемпературного хранения.